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韭菜毫鸡蛋馅馅饼的做法

时间:2019-05-14 20:49:23 来源:互联网 阅读:0次

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洗净韭菜毫控干水份,3个鸡蛋准备好。

用温开水和面,和好后醒上2310分钟。

韭菜毫切成茉,鸡蛋炒熟后打散,加油,盐,味精,拌匀。

揪成面剂后擀成面饼。

加馅,做成饼坯。

用擀面杖上下,左右各擀1下后成饼。

电饼铛预热后,刷1层油,放饼,在饼的上面再刷1层油,合上饼铛加热

1面金黄色后,翻面,两面全成金黄色后,出锅,开吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.拌馅的时候,先加油拌韭菜毫,后加鸡蛋,这样拌出来的馅不会出水。

2.和面要用温水。

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