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荷兰豆拌蟹柳的做法

时间:2019-05-15 04:11:47 来源:互联网 阅读:0次

荷兰豆拌蟹柳的材料:

蟹足棒5根,荷兰豆200克。调料精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣油少许,白醋少许,葱油1小匙。

荷兰豆拌蟹柳的做法:

1、将蟹足棒,荷兰豆分别用清水冲洗干净,均切块。

2、起锅,烧开适当清水,将荷兰豆用开水焯1下,捞出冲凉,备用。

3、将备好的荷兰豆和蟹柳、精盐、味精、辣油、白醋、葱油等调料拌匀入味,装盘即成。

材料替换

荷兰豆改成西芹、西兰花,则成为西芹蟹柳、西兰蟹柳。

口味变化

调味料中酌加白糖,则咸鱼香蟹柳。

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